F

Małgorzata

PASJA

Małgorzata P.

Mam na imię Małgorzata, mieszkam na Dolnym Śląsku i od dłuższego czasu zajmuję się wykonywaniem robótek na szydełku (rzadziej na drutach). W mojej kolekcji można znaleźć: obrusy, serwetki, wielkanocne koszyczki czy jajka, bożonarodzeniowe bombki, stroiki, bluzki, swetry oraz różnego rodzaju ozdoby. Poza rzeczami robionymi na szydełku dużą przyjemność sprawia mi także tworzenie wszelkiego rodzaju bukietów, wiązanek na różne okazje.czy opakowań na prezenty. Oprócz robótkami na szydełku mój wolny czas zajmuje gotowanie, a także pieczenie (kto wie, może pojawią się tutaj również przepisy!). Pomiędzy pieczeniem, gotowaniem i szydełkowaniem, przemierzam kilometry na rowerze, podziwiając uroki mojej okolicy;) W razie jakichkolwiek pytań lub wątpliwości, proszę o wiadomość na adres: nowakm702@gmail.com lub bezpośrednio pod danym postem. Jestem gotowa do udostępnienia swoich wzorów oraz podzielenia się doświadczeniem. .

  • nowakm702@gmail.com
Me

Czasoumilacze

Pomimo tego, że większą cześć swojego czasu zabiera mi praca, mam również chwilę na przyjemności, które sprawiają, że od razu mam więcej energii do działania.

Ręczne robótki 90%
Dekoracje 70%
Jazda na rowerze 95%
Gotowanie 60%

Swetry

Wykonuje je z różnych włóczek, w różnych kolorach i modelach.Moimi ulubionymi są te, w których próbuję czegośc nowego, kiedy wybieram wystrzałowe kolory i fasony.

Dekoracje

W zależności od tego jaka jest pora roku, takie też staram się robić ozdoby czy dekoracje. W Boże Narodzenie są to m. in. plastikowe bombki, na których znajduje się własnoręcznie robiona ozdoba z nici. Natomiast przed Wielkanocą zakasuje rękawy i tworzę masę dekoracyjnych jajek. Oprócz ozdób wykonuję również dekoracje pomieszczeń. Dzięki temu mój dom jest jeszcze bardziej przyjazny i przytuny. .

Gotowanie

Moja rodzina lubi dobrze zjeść. Z tego powodu wertuję strony internetowe w poszukiwaniu ciekawych i smacznych przepisów. Sprawia mi ogromną przyjemność, kiedy widzę ich zadowolenie na twarzy. Bardzo chętnie dzielę się nimi również z Wami, umieszczając poszczegóne przepisy na bogu.

Coś dla najmłodszych

Wszyscy wiemy nie od dzisiaj, jak dzieci lubią kolory. To właśnie da nich dziergam malutkie sweterki, ubranka, a nawet, dla tych starszych, zakładki do książek!

Natura

Uwielbiam obserwację wszelkiego rodzaju drzew, kwiatów, zwierząt. Będąc posiadaczką działki mogę z tym wszystkim obcować na co dzień. Wszystko to staram się uwieczniać okiem obiektywu mojego aparatu..

Nici

Kiedy patrzę na zrobiony obrus mam ochotę dać sobie dużego lajka. Pomimo tego, że praca tego typu wymaga skupienia oraz precyzji, uwielbiam ją. Ciężko mi wyobrazić sobie mój dom bez obrusu, serwtek zrobionych z nici. To właśnie one dodają mu specyficznej i niepowtarzalnej atmosfery.

0
Tye wpisów
0
Tyle ciepłych słów od Was
0
Tye lajków na facebooku
0
Tyle lat prowadzę już bloga
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasto. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasto. Pokaż wszystkie posty
  • Coś słodkiego na lato

    W dzisiejszej notce chciałabym Wam pokazać nowe podkładki, które ostatnio wykonałam na zamówienie. Podkładki zrobiłam ze sznurka 3 mm LC zrobione  szydełkiem 6mmm. Wykończyłam je nićmi koral w kolorze starego złota z dwóch nitek. Średnica podkładek to 32 cm. 




    Do kawy natomiast proponuję ciasto cappuccino. które robię co jakiś czas i zawsze wszystkim smakuje.

    Przepis:

                                                                                Biszkopt

    4 jajka 
    3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia    
    2 cukry waniliowe
    3 łyżki kakao

    Masa budyniowa

    1/2 mleka
    3 budynie śmietankowe 
    4 łyżki cukru
    1 kostka masła lub margaryny

    Masa kawowa

    1/2 litra mleka
    8 łyżek cappuccino orzechowe
    4 łyżki cukru
    20 g żelatyny( 4 łyżeczki) 

    Zagotować mleko z kawą i cukrem, ostudzić i zmiksować ze Śnieżką. Następnie dodać  rozpuszczoną żelatynę w 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzić, wylać na masę budyniową. Wstawić do lodówki. 






  • Jak to: sernik bez sera?



     Jak możecie zobaczyć powyżej, ostatnimi rzeczami, które wszyły spod moich rąk były małe podkładki. Wykonałam je z reszty nici, które pozostały mi z bluzki, o której za chwilę. Do zrobienia podkładek wykorzystałam szydełko o numerze 1,25 mm.


     Bluzka, na zrobienie której wykorzystałam prawie całe nici, jest w kolorze brzoskwiniowym. Wzór zaczerpnęłam z gazety Mała Diana 5/2005. Bluzkę wykonałam z nici Maxi, szydełkiem nr 322.





    Kilka dni temu imieniny obchodził mój mąż. Z tej okazji postanowiłam upiec dwa ciasta. Tym razem odstąpiłam od pieczenia ciast typowo letnich. Chciałam spróbować czegoś nowego. Z tych eksperymentów wyszły mi takie dwa cudaki.


    Pierwszym z nich jest:

    Składniki na ciasto kruche
    3 szklanki mąki
    1 szklanka cukru
    6 żółtek
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 margaryna

    Składniki na masę
    10 dag wiórek kokosowych
    3 duże śmietany (12% lub 18%)
    1 szklanka cukru pudru
    2 budynie śmietankowe 
    6 białek

    Sposób przygotowania
    Zagnieść ciasto z podanych składników.  1/4 ciasta odłożyć do zamrażalnika, a resztę do lodówki.
    Ubić białko z cukrem, dodać budynie, wiórki kokosowe, wlać śmietanę i zmiksować. 
    Ciasto z lodówki wyłożyć na blachę, wylać masę i zetrzeć na tarce ciasto z zamrażalnika. Piec przez godzinę w temperaturze 160 stopni.


    Natomiast drugie to:


     Składniki:
    250 dag margaryny
     2 szklanki mąki pszennej 
    1 szklanka cukru
    1/2 suchego maku
    5 jajek
    olejek waniliowy
    8 łyżek oleju
    1 łyżka kakao
    1 łyżka octu
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    cukier puder do dekoracji
    tłuszcz do posmarowania formy

    Sposób przygotowania
    1. Oddzielić białka od żółtek
    2. Białka ubić na sztywna pianę
    3. Żółtka utrzeć z margaryną i cukrem
    4, Do utartych żółtek dodać ocet, olej i olejek waniliowy. Chwilę ucierać. 
    5. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek.
    6. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać 1 łyżkę mąki, do drugiej kakao, a do trzeciej mak.
    7.Karbowaną formę o wymiarach 30x18 cm posmarować tłuszczem.
    8. Nakładać do formy po dwie łyżki każdej masy. Powtarzać tę samą czynność (np. masa biała, potem kakaowa i makowa, a w drugim rzędzie na zmianę: masa makowa, masa biała i kakaowa.
    9. Piec przez 40 minut w temperaturze 190 stopni. 
  • Z głową w górach


    W dzisiejszej notce chciałabym się z Wami podzielić przepisem na calzone z warzywami. Jest to pyszny dodatek do obiadu, jak i na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Wykonywane ze świeżych składników zyska na swoim rewelacyjnym smaku.


     
     40 dag mąki 
    3 dag drożdży
    2 łyżki oliwy
    łyżka cukru 
    sól
    Nadzienie :2 kolorowe papryki
    2 pomidory
    2 cebule
    20 dag mrożonych liści szpinaku
    20 dag pieczarek
    1 cukinia
    10 dag startego parmezanu
    2 łyżki oliwy 
    2-3 ząbki czosnku
    oregano
    tymianek
    pieprz
    sól


     Do miski przesiej mąkę ze szczyptą soli, wsyp pokruszone drożdże i łyżkę cukru. Dolej 200 ml letniej wody, przykryj i odstaw na 30 minut. Wyrób ciasto, dodaj pod koniec oliwę. Odstaw do wyrośnięcia. 
    Paprykę oczyść, pokrój w paski. Pomidory sparz, obierz, pokrój w kostkę. Cukinię także pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj. Pieczarki pokrój na plasterki. Dodaj szpinak. Warzywa smaż na oliwie, mieszając 5 minut, a następnie ostudź. 
    Dopraw ziołami, czosnkiem, solą, pieprzem. Farsz wymieszaj z parmezanem. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm. Ułóż na nich farsz. Brzegi ciasta posmaruj wodą, zlep duże pierogi. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.


    Teraz czas na dwie bluzki- białą i czarną. Biała bluzka zrobiona jest z nici bawełnianych Virginia, szydełkiem 2 mm. Natomiast czarną zrobiłam już jakiś czas temu z nici Maxi, szydełkiem 1,6 mm.


    W poprzednim tygodniu byliśmy razem z mężem na wycieczce w skalnym miasteczku w Czechach- Adršpach.  Widoki, które nas tam zastały, przeszły nasze wszelkie oczekiwania. Jest to miejsce, które można polecić na letnią wycieczkę!



  • Niebo w gębie

    Korzystając z pięknej pogody, jaka gościła u nas w ten weekend, wybrałam się razem z mężem na przejażdżki rowerowe po naszej okolicy. Kilka zdjęć z tych dwóch dni będziecie mogli zobaczyć pod koniec tego wpisu;
    Jednakże na początku chciałabym Wam pokazać dwie bluzki, które zrobiłam już jakiś czas temu.
    Pierwsza z nich  niebiesko-biało-szara, została zrobiona z nici Nako, szydełkiem 1,75 mm.


    Natomiast druga nadaje się na chłodniejsze dni.Zrobiłam ją z włóczki Etamin, szydełkiem 1,75 mm. Kolor tej bluzki jest dosyć nietypowy, ale bardzo ją lubię.


     Pod wpływem impulsu, kupiłam w sklepie borówki. W lato bardzo chętnie robię ciasta i inne smaczne rzeczy z wykorzystaniem owoców i warzyw sezonowych. Kupując borówki miałam ochotę na zrobienie ciasta drożdżowego z ich wykorzystaniem. Nie jest ono skomplikowane w przygotowaniu, ale smakuje wybornie.

     10 dag pokruszonych drożdży
    1 szklanka cukru
    1 szklanka oliwy
    1 cukier waniliowy
    1 szklanka letniego mleka
    4 roztrzepane jaja
    4,5 szklanki mąki

    Składniki należy (w kolejności podanej wyżej) włożyć do miski i odstawić na dwie godziny. Nie mieszać! Następnie wymieszać (po upływie 2 godzin) i wyłożyć na blachę. Potem wstawić do zimnego piekarnika na około 40-45 minut na 180 stopni. Dodać kruszonkę lub owoce według uznania


    A teraz pora na obiecane zdjęcia z wycieczek rowerowych :)



  • Smaki lata

    W dzisiejszej notce chciałabym Wam przedstawić, wyjątkowo, same propozycje na  ciasto oraz sałatkę. Nie od dzisiaj wiadomo, że w upalne dni raczej ochota na ciepłe potrawy przechodzi. Myślę, że te dwa poniżej podane przepisy świetnie sprawdzą się na taką pogodę jaka obecnie panuje za oknem.

    ZDROWE ZIARNA



      1 puszka bobu
    1 puszka kukurydzy
    5 plastrów gotowanej szynki 
    3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
    2 pomidory
    2 łyżki sosu pomidorowego
    sól, pieprz, olej


       Cebulkę umyć, pokroić. Szynkę pokroić w paski lub kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć szynkę i cebulkę wraz z sosem pomidorowym, a następnie ostudzić. Ziarna bobu i kukurydzy osączyć  z zalewy, połączyć z przesmażonymi i ostudzonymi produktami. Z umytych pomidorów zdjąć skórkę, pokroić, dodać do sałatki i wymieszać. Szczypiorek pokroić, posypać sałatkę(można użyć do posypania natki pietruszki lub koperku albo innych świeżych ziół)., Przygotowanie sałatki z takiej ilości składników wystarcza na około 6 porcji.


          MAKOWIEC




    MAK:25 dag maku
    15 dag cukru pudru
    5 jajek
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    BISZKOPT: 4 jajka
    4 łyżki cukru zwykłego
    3 łyżki mąki 
    1 łyżka octu
    1 łyżeczka proszku do pieczenia 
    MASA: 1 kostka masła
    1 szklanka cukru pudru
    1 szklanka zsiadłego mleka lub śmietany
    aromat do ciasta 

     

     Mak sparzyć, następnie skręcić 3 razy. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mak, pianę, wszystko razem wymieszać i wyłożyć na blachę.
    BISZKOPT: Na przygotowany wcześniej mak należy wylać biszkopt. Po upieczeniu i ostygnięciu placek wyjmujemy z formy i odwracamy biszkopt na spód, tak aby mak był na wierzchu. Następnie robimy masę tzn. cukier i masło utrzeć i wlać po trochu mleka zsiadłego lub śmietany. Przygotowaną masę wyłożyć na mak.